"SUPA-KATSU" of Kushiro
釧路のスパカツ
"SUPAKATSU" is spaghetti with a pork cutlet and meat sauce. "SUPA-KATSU" on the hot griddle plate is placed in the face of you. And when the spaghetti burns together with the meat sauce on a griddle, there is a very delicious smell.
「スパカツ」とは、トンカツとミートソースのかかったスパゲッティ。「スパカツ」は、アツアツの鉄板皿で、目の前に置かれる。そして、ミートソースとスパゲッティが焦げると、とても美味しそうな匂いがする。
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