Tradition Japanese sweets of Niigata

Sasa-dango 笹団子

Sasa-dango is the Japanese sweets which wrapped the mugwort dumpling in the leaf of bamboo grass. It is the traditional sweets of Niigata where there is a very wonderful smell in it. 

 

In the mugwort dumpling, red bean paste, a kinpira burdock root, etc. are contained. Since bamboo grass had a bactericidal action, Sasa-dango was the samurai's preserved food once. 

 

The mascot of Sasa-dango is "SASA-DANGON."  You will be able to meet these great Japanese sweets and lovely SASA-DANGON, if you travel to Niigata. 

 

笹団子は、ヨモギ団子を笹の葉で包んだ和菓子。それは新潟のとても素晴らしい匂いのする伝統郷土菓子です。ヨモギ団子の中には、餡子やきんぴらごぼうなどが入っている。笹に殺菌作用があるため、笹団子はかつて侍の保存食でした。笹団子のマスコットキャラクターは「ササダンゴン」です。新潟へ旅行をすれば、この素敵な和菓子とかわいいササダンゴンに会えるだろう。

Tanaka-ya 田中屋

Sasa-dangon ササダンゴン

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